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自在軒主攻原味單品茶，冷泡茶系列，長久以來均由專人到茶區採購當季鮮採茶葉，委請茶農代種 以確保品質穩定與新鮮，因此自在軒的原味茶品具有市面上少有的原茶清香，有別於一般大量保存的較重烘培茶葉，更以鮮採文山清茶最具代表，清澈的茶湯與鮮潤的口感一直是老饕津於樂道的飲品
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