【老五豬腳大王】老闆娘來自台中,自從22年前來到集集就愛上了集集,除了做生意,有空之時種種花、種種菜、種種水果
在地經營21年的老五豬腳大王賣的是精緻的鄉村小菜及養生食補大餐,讓人品嚐道地小吃。
店裡菜色多樣化,舉凡何首烏雞、養生刺蔥雞、豬腳麵線、花生麵線及現炒飯湯類,尤其以招牌紅燒豬腳最受客人歡迎。
另外還有販賣特產,自製的醃醬筍和豆腐乳等特產,風味絕佳,拌手及送禮兩相宜;此外,老闆娘五姐將古早味融入美食,讓遊客吃得難忘。
招牌酥骨豬腳經過四十七小時熬煮,透著濃濃家香味的香稠滷汁,充滿彈性的皮、紋理分明的瘦肉,色澤金紅宛如膏脂,相當美味。
椒鹽豬腳炸得香酥,肉質酥嫩充滿口感,脆脆的外皮也相當好吃,非常受到歡迎。
曾榮獲2010十大豬腳名店、2011台灣豬腳十大伴手禮,最在地的美食,最實在的台灣味
老闆娘五姐將古早味融入美食,讓遊客吃得難忘。
如果您到集集鎮上來,別忘了來老五豬腳大王享受各式美味豬腳料理+五姐自種的野菜,包您吃得營養又健康
懶得出門,我們還有貼心的真空包裝可以宅配到府,讓您輕鬆就能品嚐到好滋味。